燃气炒锅的用途及特点

一、用途

     燃气炒锅是以天然气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂。作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料融化，消毒、加热、热烫、预煮、配置、蒸煮与浓缩之用，多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的良好设备
二、特点
1、燃烧充分，无烟无尘、少量积碳，无环境污染
2、火焰温度随意调节，温度**达300摄氏度
3、结构合理，使用操作方便
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油